La dame de Pic

Pour une fois ce n'est pas avec mon chéri que je vais déguster des mets étoilés mais avec ma maman...En effet, nous sommes deux jours à Paris pour son cadeau d'anniversaire et de fête des mères: Céline Dion en concert à l'Accord Hôtel Arena!!!!

A peine descendues du TGV nous voilà en VTC pour nous rendre chez La dame de Pic!! Resto à l'ambiance très cosy tons rose poudré et camel très féminins...petit bémol, on nous installe sous la clim mais après réclamation on nous installe à une autre table sans problème.

Nous prenons le menu déjeuner à 59 euros accompagné de 2 verres de petit chablis premier cru. Pour débuter un amuse bouche sous forme de mousse de betterave au café...saveur particulière...goût trop fort en café pour moi et un beurre maison au poivre délicieux.

En entrée gnocchis au citron accompagnées de petits navets juste cuits et aubergines grillées à la plancha et nuage au poivre précieux...on retrouve tout de suite la "patte"de la chef dans la présentation délicate et féminine...gnocchis aériennes fondante absolument divine, en revanche l'accompagnement est fade : les navets amers et l'aubergine un peu sèche...

 Pour  suivre, dos de cabillaud rôti et déclinaison de concombre...poisson parfaitement cuit juste nacré et bien grillé à l'exterieur. Concombre en différentes textures délicieux original avec notamment une purée chaude étonnante...explosion de saveurs en bouche!!

 Pour finir déclinaison de cerise et amandes...saveurs connues mais superbe présentation et dessert léger parfait pour une fin de repas.

Au final resto à la jolie déco féminine parfait pour un repas avec sa maman...note un peu salée au vu des produits utilisés...mas bon moment malgré tout...et étant rue du Louvre, nous avons poursuivi par une balade rue de Rivoli, au jardin des Tuileries jusqu'à la place de la Concorde puis Madeleine et Faubourg Saint Honoré...sous une chaleur de plomb, nous avons rejoint l'hôtel Boutet pour nous rafraîchir dans la piscine et être prêtes pour le concert du soir!!!